* Para su mayor comodidad descargue aquí la CARTA de NAVIDAD 2024
CARTA DE NAVIDAD DE LA COCINA DE GALDARETXE 2024/25
ENTREMESES
PUDIN DE CABRACHO: (unidad) 44 €/KG.
CROQUETAS ARTESANAS: (por bandejas) 24,50 €/KG.
*VARIEDADES: JAMON SERRANO, BACALAO, HONGOS, QUESO, HUEVO
CONSOME GALDARETXE: 8 €/ración.
SOPA DE PESCADO: 26 €/kg.
CREMA DE MARISCO: 11€/ración.
PULPO A LA GALLEGA: 88 €/KG.
MEJILLONES EN SALSA: 35 €/KG.
CARNES Y AVES
CORDERO LECHAL ASADO (entero o por raciones): S/M.
REDONDO DE TERNERA EN SALSA: S/M.
ROAST BEEF: 94 €/KG.
SOLOMILLO EN SALSA HONGOS Y FOIE: S/M.
LENGUA REBOZADA: 42 €/KG.
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE: 34 €/KG.
CODORNIZ RELLENA DE HONGOS Y FOIE: 18 €/Pieza.
CAPON GUISADO CON VERDURITAS Y SETAS AL TXAKOLI (raciones): S/M.
PESCADOS
BACALAO A LA BIZKAINA: 45 €/KG.
RAPE A LA AMERICANA: S/M.
BACALAO AL PIL-PIL: 55 €/KG.
ALMEJAS A LA MARINERA O EN SALSA VERDE: S/M.
DELICIAS DE MERLUZA A LA ROMANA: S/M.
MERLUZA A LA COSQUERA: S/M.
ESPECIALIDADES
PENCAS RELLENAS DE MERLUZA Y GAMBAS: 35 €/KG.
CARACOLES A LA BIZKAINA: 50 €/KG.
PIMIENTOS RELLENOS DE TXANGURRO: 65 €/KG.
PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS: 38 €/KG.
CHIPIRONES EN SU TINTA O ENCEBOLLADOS: 60 €/KG.
CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA (por unidad): S/M.
MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO: S/M.
BACALAO AL HORNO CON PIPERRADA: 42 €/KG.
MENESTRA DE VERDURA ESPECIAL DE LA CASA: 30 €/KG.
LLAMENOS AL 944316466 Y CONSULTENOS CUALQUIER DUDA O SUGERENCIA
* LOS ENCARGOS PODRAN RECOGERSE TANTO EN LA COCINA DE GALDARETXE COMO EN EL RESTO DE NUESTRAS TIENDAS / PASTELERIAS
* ULTIMO DIA PARA REALIZAR ENCARGOS SERA EL DOMINGO 22 DE DICIEMBRE Y EL DOMINGO 29 DE DICIEMBRE